Le Groupe Bel lance son Boursin végétal

Fort de sa diversification et de son innovation, Le Groupe sort une version végétale de son célèbre Boursin Ail & Fines herbes, pour répondre aux attentes des nouveaux consommateurs.

Une nouvelle recette

Cette nouvelle recette a été fabriquée en Normandie, dans l’usine historique de Boursin à Pacy-sur-Eure. Cette première alternative a été faite à base de tournesol et sans additif.

Elle est déjà présente aux Etats-Unis mais devient désormais disponible en France depuis quelques semaines. Le groupe Bel confirme son ambition d’accompagner les consommateurs dans la diversification de leur alimentation, mais aussi de leur apporter une complémentarité à l’offre fromagère.

Une stratégie de diversification

Cette nouvelle version a pour objectif de répondre aux attentes des consommateurs, qui sont de plus en plus exigeants vis-à-vis des produits et recherchent des alternatives végétales aux produits classiques. C’est aussi une manière de conquérir un nouveau marché de plus en plus croissant.

Par ailleurs, le Groupe Bel souhaite proposer à moyen terme 50% de produits laitiers et 50% de produits végétaux.